Les vins
PETIT CHABLIS
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo calcaire Kimméridgien
Exposition des vignes : Nord Ouest
Age des vignes : 20 ans
Elevage : 8 mois sur lies fines en cuve inox
Millésime 2020
84 pts VINOUS (octobre 2021)
Millésime 2019
Tasteviné - TASTEVINAGE 2021, 107e édition
Millésime 2018
Nominé au Concours des Vins de Chablis (janvier 2020)
Millésime 2017
87/100 - THE WINE ADVOCATE (août 2019)
Millésime 2015
16+/20 - VERTDEVIN MAGAZINE (Été 2017)
14,5/20 - Guide VINS & TERROIRS AUTHENTIQUES
CHABLIS
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo calcaire Kimméridgien
Exposition des vignes : Sud Est
Age des vignes : 30 ans
Elevage : 10 mois sur lies fines en cuve inox
Millésime 2020
88 pts VINOUS (octobre 2021)
Millésime 2019
91 pts WINE ENTHUSIAST (novembre 2020)
Millésime 2018
COUP DE COEUR et 2 étoiles au GUIDE HACHETTE 2021 (octobre 2020)
88 pts- THE WINE ADVOCATE (août 2019)
Millésime 2016
2 étoiles au GUIDE HACHETTE 2019 (septembre 2018)
15,5-16,5/20 - LA REVUE DES VINS DE FRANCE (juin 2017)
Nominé au Concours des Vins de Chablis (janvier 2018)
Millésime 2017
15,5/20 BOURGOGNE AUJOURD'HUI (juillet 2018)
88/100 - THE WINE ADVOCATE (août 2019)
CHABLIS VIEILLES VIGNES
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo calcaire Kimméridgien
Exposition des vignes : Sud Est
Age des vignes : 41 ans
Elevage : 10 mois. 30 % en fut de chêne / 70 % en cuve inox.
Millésime 2019
92 pts WINE ENTHUSIAST (novembre 2020)
Millésime 2017
89+/100 - THE WINE ADVOCATE (août 2019)
Millésime 2016
92/100 - CHRISTY CANTERBURY (juillet 2017)
Millésime 2015
90/100 - DECANTER
15,25/20 - VERTDEVIN MAGAZINE (Été 2017)
90/100 - CHRISTY CANTERBURY (juillet 2017)
CHABLIS PREMIER CRU VAUCOUPIN
Millésime 2016
Cité dans le GUIDE HACHETTE 2019 (septembre 2018)
16-17/20 - REVUE DES VINS DE FRANCE (juin 2017)
Nominé au Concours des Vins de Chablis (janvier 2018)
90/100 - CHRISTY CANTERBURY (juillet 2017)
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo calcaire Kimméridgien
Exposition de la vigne : Sud-Est
Age de la vigne : 7 ans
Elevage : 10 mois. 20 % en fut de chêne / 80 % en cuve inox.
Millésime 2019
1 étoile dans le GUIDE HACHETTE 2022
Millésime 2018
16-16,5/20 - REVUE DES VINS DE FRANCE (juin 2019)
90 pts - VINOUS (septembre 2020)
Millésime 2017
16-17/20 - REVUE DES VINS DE FRANCE (juin 2018)
17/20 BOURGOGNE AUJOURD'HUI (juillet 2018)
Nominé au Concours des Vins de Chablis (janvier 2019)
89/100 - THE WINE ADVOCATE (août 2019)
CHABLIS PREMIER CRU VAU DE VEY
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : argilo calcaire Kimméridgien
Exposition de la vigne : Sud-Est
Age de la vigne : 25 ans
Elevage : 10 mois. 20 % en fût de chêne / 80% en cuve inox.
Millésime 2020
86 pts VINOUS (octobre 2021)
Millésime 2019
94 pts - WINE ENTHUSIAST (novembre 2020)
93 pts - DECANTER (novembre 2020)
Millésime 2017
Médaille d'Argent au Concours des Vins de Chablis (01/19)
90/100 - THE WINE ADVOCATE (août 2019)
CREMANT DE BOURGOGNE
Assemblage : 12% chardonnay, 33% aligoté, 55% pinot noir.
Vendange : manuelle.
Vinification : méthode traditionnelle
Dosage : 6,8 g/l
BOURGOGNE PINOT NOIR
NOUVEAU !!!
Notre gamme s'élargit, avec un
Bourgogne rouge 100 % Pinot Noir.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.